能源监测和生产/过程数据采集

由于数字化领域的飞速发展，在许多不同的工业领域，基于数据的决策越来越多地应用于生产的组织和执行。以数据为支撑的信息确保了企业各个层面更高的透明度，并通过有针对性的决策，显著提高了生产效率，同时改善了生产质量。此外，通过更有效地利用能源和运营资源，可持续地节约成本，从而提高效率。

在这种背景下，许多公司仍然不完整或根本不记录其生产和工艺数据，因此无法全面了解其实际产能利用率等情况，这就更加令人惊讶了。例如，由于对生产资源的计算不准确，这可能会一再导致生产瓶颈，甚至由于原材料不能及时供应或机器发生意外故障而导致生产停顿，从而对订单处理和交货时间造成严重的负面影响。

工业企业应记录哪些最重要的生产/流程数据？